Déshydratation et dénutrition de la personne âgée

Cette formation permet aux professionnels de comprendre les enjeux de la déshydratation et de la dénutrition chez la personne âgée et leurs conséquences sur la santé. Elle apporte des repères pour repérer précocement les signes d'alerte et les facteurs de risque. Les participants développent des compétences pour adapter leur accompagnement au quotidien (alimentation, hydratation, surveillance). La formation propose des outils concrets pour prévenir les complications et favoriser le maintien de l'état nutritionnel. Enfin, elle contribue à sécuriser les pratiques en s'inscrivant dans une démarche de bientraitance et de travail en équipe

Séquence 1 – Accueil et positionnement (30 min)

Séquence 2 – Cadre réglementaire et enjeux (45 min)

Séquence 3 – Repérage des personnes à risque (45 min)

Séquence 4 – Identification des signes de déshydratation et de dénutrition (1h)

Séquence 5 – Utilisation des outils d'évaluation (1h)

Séquence 6 – Mise en œuvre des actions de prévention (1h)

Séquence 7 – Transmission des informations et travail en équipe (30 min)

Séquence 8 – Évaluation et clôture (30 min)

Connaissance du cadre réglementaire

Repérer les personnes à risque

Utiliser des outils simples d'évaluation

Identifier les signes de déshydratation et de dénutrition

Mettre en œuvre des actions de prévention adaptées

Transmettre les informations utiles à l'équipe pluridisciplinaire

Démarche pédagogique 

Pédagogie active comprenant :

• Jeux de questions-réponses
• Apports théoriques
• Echanges entre participants

Formation théorique et pratique en présentiel :

• S'appuyer sur les savoirs et savoir-faire des professionnels
• Faciliter l'interactivité et les échanges entre le groupe des participants et entre les participants et le(s) formateur(s)

• Connaissance du cadre réglementaire
• Repérer les personnes à risque
• Utiliser des outils simples d’évaluation
• Identifier les signes de déshydratation et de dénutrition
• Mettre en œuvre des actions de prévention adaptées
• ransmettre les informations utiles à l’équipe pluridisciplinaire

Nous nous efforçons d'adapter le déroulé de nos formations aux situations de handicap. Si vous êtes en situation de handicap, vous pouvez prendre contact avec notre référent handicap afin que nous puissions vous accueillir dans les meilleures conditions. 

Anne-Rose MIEVILLE 
courriel: a.mieville@fondation-chaptal.fr  
téléphone:01.39.90.58.45 poste 218